【数量限定】季節の10皿コレクション｜和牛＆スペシャリテ (コース＋ワインペアリング8品)

コースについて

□■□オーナーソムリエが選ぶ　食前酒・ワインペアリング 8品付き□■□　 ・食前酒　旬の果物の果肉+スパークリング　 ・1リットルボトルのローカル白ワイン ・ヴェルモット+ソーダ　 ・ワイン発祥の地ジョージアワイン　オレンジカラー ・ナチュラルワイン in バックインボックス 赤ワイン ・微発泡の赤ワイン ・ローカル葡萄の赤ワイン ・カフェ　or リキュール　or 蒸留酒　 □■□プラン紹介□■□　 IL BOLLITO+の料理を少しずつ楽しめる平日限定コース。エミリア＝ロマーニャ州の郷土料理を軸に、 旬の食材を織り交ぜた10皿のコレクションとしてご用意しました。温かい一皿から始まり、季節の前菜、ミニパスタ、小さな贅沢の肉料理まで。当店を気軽に体験していただけるおすすめコースです。さらにオーナーソムリエが料理に合わせて選ぶ食前酒、カクテル、ワイン8品付きです。