季節の和歌山食材やプレミアム食材を使ったおまかせコース (コースのみ)
18,150円(税込)

コースについて
その時々に最も輝く季節の地産食材と、シェフが厳選した国内外のプレミアム食材を掛け合わせた、特別なおまかせコースをご用意しました。 紀州の自然が育んだ鮮烈な味わいを、洗練されたイタリアンの技法で一皿に昇華。ここでしか味わえない、一期一会の美食体験をお愉しみください。
メニュー
季節の和歌山食材を取り入れたシェフお任せコースです 博士カミヤ:テーブルで仕上げる液体窒素ジェラート。音楽と演出とともにお楽しみいただくデザートオプション。2名様3,630円、追加1名様1,210円(いずれも消費税・サービス料10%込み)。このオプションにサービス料の追加加算はありません。ご予約時にお申し付けください。 ランチ・ディナーとも完全予約制です。ヴィーガン・ベジタリアンのメニューもございます。肉料理も扱う共用の厨房で調理しています。ご希望や食材の制限は、ご予約時にご相談ください。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
【営業時間のご案内】
ランチはご予約のみ、12:00開始・14:30閉店です。ディナーと同じコース内容をご用意します。
ディナーは18:00〜24:00、コース最終受付は22:00です。
定休日:不定休。
