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コースについて

秋田県産雌の比内地鶏を使用した“究極のやきとり”専門店。 全国で150種類以上ある「地鶏」「銘柄鶏」。 その中でも秋田県産の雌の比内地鶏は、“究極の地鶏”と呼ばれている逸品です。 新鮮で厳選された鶏肉は店舗に直送され、鮮度を落とすことなく職人の手で“究極のやきとり”に仕上げられます。