【Menu Tartufo Bianco】 期間限定、最高級白トリュフを存分にご堪能いただくコース (コースのみ)
45,000円(税込)
コースについて
アルバ産最高級白トリュフを冷前菜、パスタ、メイン、デザートに使用し、 満喫していただく贅沢なコース。
メニュー
・始まりの小前菜 ・馬肉のカルネ・クルーダ 白トリュフの香り ・ポルチーニ茸のスープ ・自家製パスタ ・自家製パスタ ’タヤリン” 白トリュフ ・短角牛フィレ肉のロースト、フォンドゥータと白トリュフ ・モンテ・ビアンコ 白トリュフがけ ・小菓子 ・カフェ
確認事項
【ご予約に関する大切なお願い】 当店では、お客様に最高の状態でお料理をお楽しみいただくため、その日に合わせた厳選した食材の仕入れと仕込みを行っております。 誠に恐れ入りますが、ご予約当日の人数変更および日時、食材の変更は原則としてお受けいたしかねます。 変更が生じる場合は、お手数ですが【1日前】の【22時】までにご連絡いただけますようお願い申し上げます。 （※当日キャンセルの場合は、所定のキャンセル料を申し受けます） 当日のご変更は基本的に承ることができかねます。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
▼営業時間のご案内
月・火・水・木・金
17:30 - 00:00
土・祝日
17:30 - 23:00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
[月～金]
ディナー 17:30～22:30
ワインバー 18:00～00:00
[土・祝]
ディナー 17:30～22:30
ワインバー 18:00～23:00
定休日
日曜日
月曜日不定休あり
▼サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：ワインバー利用の場合は、お席料としてお一人当たり1,100円頂戴いたします。
※お食事利用の方は席料いただいておりません。
▼ドレスコード・服装
スマートカジュアルをお勧めいたします。