SUNFLOWER SUMMER TRUNK BOX AFTERNOON TEA ～京町家の真夏の秘密のラウンジ～ (コースのみ)

メニュー

【SWEETS】 1 太陽の向日葵タルト　Mango Sunflower Tart 2 サンセットマンゴームース　Sunset Mango Mousse 3 杏と紅茶のヴェリーヌ　Apricot & Earl Grey Verrine 紅茶のヴェリーヌにアプリコットジュレを添えて 4 蜂蜜レモンマカロン　Honey Lemon Macaron 5 琥珀のキャラメルバニラムース　Amber Caramel Vanilla Mousse 6 桃とジャスミンの夢　Peach & Jasmine Mousse 7 黄金果実のカスタードタルト　Golden Fruit Custard Tart 8 オレンジショコラの夕暮れ　Orange Chocolate Tart。 【BAKED SWEETS】 9 オレンジ香るパウンドケーキ　Orange Butter Pound Cake 10 蜂蜜マドレーヌ　Honey Madeleine 【SIGNATURE】 Soleil Millefeuille　黄金果実のミルフィーユ 【SAVORY】 1 生ハムと桃のブリニ 蕎麦粉で作ったブリニに生ハムとフレッシュ桃を。 2 トウモロコシのキッシュ 濃厚なキッシュ生地に甘いスイートコーンを。 3 スモークサーモンとクリームチーズのタルトレット タルトにクリームチーズとサーモンを。 4 桃と生ハムのタルトレット タルトにクリームチーズと桃と生ハムを。 5 ローストビーフと夏野菜のオープンサンド ズッキーニ、パプリカなどの夏野菜と和牛ローストビーフと。 さっぱりレモンソースをかけて 【Wellcome Drink】 自家製蜂蜜レモンソーダ 【ティーフリー＋1100円】 珈琲 紅茶 オレンジジュース 烏龍茶 など