【MENU C】初夏の味覚 鱧やイサキ 国産牛ローストビーフのフルコース (コース＋乾杯酒付)
8,800円(税込)
コースについて
明石海峡と淡路島を見渡す 広大な敷地に悠悠と佇む 歴史的建造物としても評価の高い 神戸市の有形文化財。 メインには国産牛サーロインの塊りを贅沢にローストビーフに。 是非お寛ぎの時間をお過ごしください。
メニュー
※7月2日からのコース内容です。 【アミューズ1】 始まりの一皿 【アミューズ2】 季節のポタージュ 【前菜】 軽く炙った鰹とオリーブのクラフティ ガスパチョとご一緒に 【温前菜】 鱧のエスカベッシュ仕立て グリーンアスパラとスクランブルエッグ 【お魚料理】 イサキと蛍烏賊のポワレ 燻製じゃがいものピュレ アンチョビ風味パプリカのクーリ 【グラニテ】 お口直しのグラニテ 【お肉料理】 スペシャリテ 国産牛サーロインのローストビーフ マスタードとレフォールの香り 【デザート】 桃のコンポートとジュレグラッセ 軽いヨーグルトのクレーム 【小菓子】 小さな焼き菓子 【パン】 自家製パン 【食後のお飲み物】 コーヒーまたは紅茶 季節や食材の仕入れによりコース内容が変更になる場合がございます。
確認事項
※アレルギー食材がございましたらコメント欄に人数と詳細をご記入ください。 ※2名様より承ります。 ※当日の会場の使用状況（結婚式等）により館内やお庭等の見学が出来ない場合がございます。 ※料理内容は定期的なコース内容の変更、季節、仕入れ状況により変更する場合がございます
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)80%
・1日前00:00〜80%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)80%
・1日前00:00〜80%
【株主優待及びN会員様のご予約について】
各プランの「すべてのプランをみる」を選択すると優待プランがご選択いただけますのでそちらよりご予約をお願いいたします。
（一部プランは優待適応外のものがございます ※記念日プラン等）
もしくは店舗に直接ご連絡をお願いいたします。
【アレルギーのご対応について】
フランス料理の性質上ご対応が難しいものがございます。
（乳製品・小麦・グルテンフリーの対応等）
詳しくは店舗までお問い合わせをお願いいたします。
【デザートプレートメッセージについて】
ご希望のメッセージがございましたら20文字程度でお知らせくださいませ。
ご指定がございません場合は「お任せ」にてご用意させていただきます。