寿寿おまかせコース　～全8皿15品～ (コースのみ)

メニュー

【　壱　】特上タン スペイン産の塩サル・デ・アニャーナとカンボジア産生アンコールペッパー 厚切りタンを一番美味しく食べていただける組み合わせ (厚切り、薄切りお選びいただけます） 【　弐　】ナムル3種盛り 素材の味わいを活かしたさっぱりとした口当たりで箸休めに最適です 【　参　】鶴橋の名店カルビハウスのキムチ3種盛り 日本人が食べやすい出汁を感じるキムチ 当店に合うようにオーナー自らセレクト 【　肆　】本日の厳選黒毛和牛塩焼き3種 全国から厳選した最高品質の黒毛和牛の希少部位から サシと赤身のバランスを考えその日最高の3種をポン酢ダレでさっぱりとご用意 【　伍　】出汁まで飲み干したい特製冷麺 北摂の名店焼肉店のオーナー直伝のお出汁で作る寿寿の冷麺 是非最後の一滴までお召し上がりください 【　陸　】黒毛和牛タレ焼肉2種 店長が厳選したこだわりの寺西養鶏場のさしみ卵の卵黄と 当店自慢のタレが絡む一皿 【　漆　】新潟県産のこしひかり使用した土鍋ご飯 無農薬で作った新潟県産の新米こしひかり 土鍋で一気に炊き上げふたを開けた瞬間の甘い香りと噛むほどに広がるお米本来の力強い甘みは最高です 【　捌　】焼肉屋のこだわりスープ 北摂の名店焼肉店のオーナー直伝の秘伝のスープ 余計なものは入れず和牛をゆっくり時間をかけて煮込んだスープです お肉の追加オーダー可能です。 Blancheオリジナルのソルベと旬のフルーツ＋500円