Nodo

【ワイン持ち込み無料】ワインに合わせ「旬」「野菜」「魚介」「肉」のバランスタイプ料理9品コース (コースのみ)

9,500円(税込)

【ワイン持ち込み無料】ワインに合わせ「旬」「野菜」「魚介」「肉」のバランスタイプ料理9品コース

コースについて

プラン紹介　 ワイン好き必見！！　ワインが好き！な方のためにつくったプランです。秘蔵ワインや思い出のワインなど持ち込みは何本でもOK！お料理は全9品をご用意いたします。心ゆくまでペアリングをお楽しみください。持ち込み代金はもちろんいりませんので、その分料理に力を注ぎ、バランス良い食材と調理に徹したディナーに仕立てます。

メニュー

■ 前菜4品　丸太盛合せ ・自家製 モルタデッラハム　ピスタチオ ラード入り ・”沖縄琉球” 長期飼育豚　低温調理 プロシュットコット　山わさび添え ・本日のおすすめ前菜　 ・本日のおすすめ前菜 ■ 前菜1品 ・豊洲より　スモークした鰹とズッキーニのタルタル　ポレンタ添え　 ■ お任せパスタ1品　　　 ・「リングイネ」　夏野菜と穴子のトマトソース　　カラスミ添え　 ■ メインディッシュ1品　　　 ・新潟県 阿賀野 ブランド牛「あがの姫牛」赤身の低温ロースト　～マルサラ酒のソース～ ■ チーズ3品盛合せ ・赤ワインに合わせる　熟成チーズ　 ■ ドルチェ2品盛合せ ・「ヌオーヴォ ティラミス」と”石川県”「マルガ」のジェラート

確認事項

※人数変更の場合もキャンセル料の対象となりますので予めご了承下さいませ。 ※予約日より前に、ワインを店舗にお預け、保管をご希望の場合、保管料として1日￥500税込を頂戴いたします。

このコースを予約する

来店日
‌
‌