【大切なお取引先様とのご会食に】完全個室で厳選四季会席 10品~鏡花 kyouka~ (コース+季節の食前酒付き)
14,000円(税込)

コースについて
大切なお取引先様とのご会食、ご接待にふさわしい特選会席。 静謐な完全個室にて、旬の素材と真摯に向き合った一皿一皿をご用意いたします。 締めには、当日精米の国産米を軟水で炊き上げる名物・土釜飯。香り立つ炊き立ての味わいが、上質なひとときに余韻を添えます。
メニュー
--【お品書き例】--- 【食前酒】季節の果実酒 【先付】煮鮑 生湯葉 【前菜】季節の前菜五種盛り合わせ 【椀物】鰻白焼き 平貝真丈 鮑茸 木の芽 澄まし仕立て 【造里】本鮪 車海老 白身2種 帆立 本山葵 大吟醸醤油ムース 【蓋物】海老芋まんじゅう 百合根 あおさのり餡 【油物】富士山サーモン パン粉揚げ 香味野菜 酢橘 【強肴】黒毛和牛うちもも肉 生雲丹 厳選グリル野菜 【土釜飯】~純白の初(うぶ)なり 当日精米土釜ご飯 北海道産ななつぼし 【お供】ごはんのお供六種 【水菓子/甘味】旬の果実/ほうじ茶プリン
確認事項
※未就学児の17時以降のご利用はご遠慮させて頂いております。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。 ※全個室120分のご案内でございます。 ※アレルギーについて一部対応ができかねる場合がございます。 上記ご確認の上ご予約いただきますようお願い申し上げます。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)0%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)0%
