【翠藍・すいらん】旬を極める、土釜の一粒　品川の静謐に、季節が香る贅の一席　板長お任せコース　　 (コースのみ)

コースについて

「旬を極める、土釜の一粒。」 ―― その日精米、その日仕立て。品川の静謐に、季節が香る贅の一席。 「大切なひとときを、旬と静寂でもてなす。」 　―― 完全個室で味わう、精米仕立ての土釜飯と四季の雅。 「一期一会にふさわしい、和の贅沢。」 　―― 接待やご会食に、旬を尽くした品川の隠れ家。 完全個室で味わう、精米仕立ての土釜飯と四季の雅。 接待やご会食に、旬を尽くした品川の隠れ家。 当日精米し軟水で炊き上げた土釜飯が絶品！ 未就学児の17時以降のご利用はご遠慮させて頂いております。何卒ご理解の程　宜しくお願い致します。 ※別途3300円（税込）で2時間飲み放題をお付けすることができます。ご要望ございましたらコメント欄にご記入下さい。飲み放題は7名様以下での対象となります。 和のテイストを保ちつつも、VIPルームをはじめとする和洋折衷なイメージのソファーなどもある完全個室をご用意しております。 料理人が素材を活かしながら真摯に向き合い、和食の古来の形、素材にこだわらず、新しい調理技術や器、盛り付けを取り入れた遊び心のある斬新なメニューを季節ごとにご用意しております。