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【古我邸アニバーサリープラン】パティシェ特製のアニバーサリーケーキ付 (コースのみ)

16,750円(税込)

【古我邸アニバーサリープラン】パティシェ特製のアニバーサリーケーキ付

コースについて

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ スペインのレストランでは、シェフが担当を務める程大切にされているお米料理。 マドリードの星付きレストランではそんなお米料理を担当していた小野が作る 古我邸スペシャリテ「オジャ」を味わえるコースです。 オジャ:蓋付きの鉄鍋でお米を炊き上げた料理、 日本のおじやの語源になったとも言われている。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ オプションより、ペアリング付きもお選びいただけます。 ・アルコールペアリング7種 お一人様8,500円 ・ノンアルコールペアリング7種 お一人様8,500円 ご希望の数をオプションより追加の上、ご予約下さい。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

メニュー

~メニュー例~ −タパス盛り合わせ− カンパチ モホベルデソース コノス ビーツ 甘エビ ピュアホワイト ババロア 北海道産牛テール −前菜1− 富士の介サーモン アホブランコ −前菜2− 鎌倉野菜 真蛸 エメンタルチーズ −お魚料理− サワラ ビルバイナソース −お肉料理− 千葉県産林ポーク グレイビーソース −お米料理− 本日のオジャ ーアニバーサリーケーキー −デザート− バスクチーズケーキ コーヒー 又は 紅茶 ●メッセージ デコレーション入れ(無料)    ●フラワーギフトご予算に応じてご用意できます (6,600円~ ※5日前まで要予約) ※社会情勢、天候、最新の仕入れ状況により、メニュー内容、使用食材、仕入れ先、 及び生産地等が変更となることがあります。予めご了承ください。

確認事項

※記念日等でデザートにメッセージプレートをご希望の場合は、要望・コメント欄にご記入ください。 ※アレルギーがある場合は、要望・コメント欄にご記入ください。

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来店日