越前かに料理　鹿島

献上級コース　税込99.000円（茹でがにサイズ献上級 1.0kg前後） (献上級コース　税込99.000円（茹でがにサイズ献上級 1.0kg前後）)

99,000円(税込)

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献上級コース　税込99.000円（茹でがにサイズ献上級 1.0kg前後）

コースについて

越前かに料理 鹿島は越前かに専門にてコース料理をご用意しております。 和洋中全ての料理が堪能できるかに料理専門店ならではの渾身のフルコース料理です。是非ご堪能ください。

メニュー

2026シーズンメニュー 洋前菜　越前蟹と旬野菜 三種のトマトと蟹ビスク 中華　越前蟹とフカヒレの水蒸盤 蟹あんかけ 焼きがに　陶鍋仕立て 蟹味噌かにグラタン 箸休め　ソルティードッグ仕立て グラニテ 刺し　越前蟹刺し 合わせ醤油・昆布塩・すだちと共に 特別料理　越前蟹のしゃぶしゃぶ仕立て 茹で（1人1杯付）越前茹で蟹 オリジナル合わせ酢と共に 食事　手炙り手巻き寿し 本日のネタで 留椀　越前蟹真丈 デザート　本日のデザート盛合せ 全 10 品 当店のフルコース料理の特徴は、かに料理以外の和洋中料理にもふんだんに 　　越前がにを使用しています。（デザート以外） 　　是非、かに尽くしのフルコース料理をご堪能くださいませ。

確認事項

・冬シーズン(2026/11/7~2027/3/31)の営業となります。 ・定休日　不定休、年末年始(12/30~1/3) はお休みです。 ・営業時間は12時～15時となります。 　※ご予約はご来店日の前日12時までにお願いいたします。 　※11時半入店可能　12時一斉スタートなります。 　※ご予約のお時間30分を過ぎてもご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので、遅れる場合は必ずご連絡をお願いいたします。 ・中学生以上で大人と同じコース料理を召し上がれる方からの予約に限らせていただいております。

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来店日
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