【曙】料理長厳選　旬菜おまかせコース (コースのみ)

メニュー

先付け　　天然とらふぐタタキと煮凍りの魚醤和え お椀　　　天然真鯛　紅白大根　白味噌仕立て　 お造り　　本鮪大間　平目出雲　アオリイカ豊後　雲丹根室 しのぎ　　自家製唐墨　五穀米飯蒸し 焼き物　　九絵　雲丹ソース仕立て 焼き物　　佐賀牛　シャトーブリアン 煮物　　　海鮮月見鍋　タラバガニ　ホタテ 食事　　　釜炊きご飯 　　　　　留椀　　　お味噌汁 　　　　　香の物 デザート　キャラメルアイスプリン ※コース内容は一例です。 仕入れ状況により、コース内容が変動する場合がございます。