【鹿児島黒牛ステーキコース】全11品 (【ステーキコース】鹿児島黒牛ステーキなど全11品（ヒレステーキ120g）)
20,000円(税込)
コースについて
～メインは鹿児島黒牛ヒレステーキ120g～ ※＋3,000円で150g、＋6,000円で180gに変更できます。 A5ランク「鹿児島黒牛」のヒレ肉は脂肪が少なく、牛肉の部位のなかで一番柔らかい部位です。ステーキの焼き加減は少し赤みの残るミディアムレアがおすすめで、塩やわさびなどシンプルな味付け召し上がっていただくと、お肉そのものの旨味を堪能いただけます。
メニュー
・季節の小鉢 ・鹿児島黒牛肩ロース肉のボイルビーフ ・黒豚の角煮 ・きびなごの天ぷら（鹿児島県産抹茶塩を添えて） ・季節のスープ ・フレッシュサラダ ・鹿児島県産焼き野菜 ・鹿児島黒牛ステーキ ※シャトーブリアン、ヒレ、サーロインからお選びください ・鶏飯（奄美大島の郷土料理で数種類の具材をのせて鶏のスープををかけて食べるご飯） ・デザート盛り合わせ ・コーヒー又は紅茶
確認事項
※人数の増減は、前日までにお知らせくださいませ。 当日の人数の増減はできかねますので、ご了承くださいませ。 ※5名様以上でのご利用の場合はお電話にてご予約を承ります。 ■■■食物アレルギーがある方■■■ 「要望・コメント欄」に食材と人数をご記入ください。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)30%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)30%