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コースについて
最優秀賞受賞した神戸ビーフのロースをステーキでお楽しみいただけます。口の中でとろける霜降り、世界に誇る芳醇な旨さ、究極の神戸牛の神髄をご堪能ください。
メニュー
■神戸ビーフステーキ ~最優秀賞(チャンピオン)神戸ビーフ~ ・ロース 120g/160g/200g/240g ・ヘレ 100g/140g/180g/220g ~超特選神戸ビーフ~ ・ロース 120g/160g/200g/240g ・ヘレ 100g/140g/180g/220g ~特選神戸ビーフステーキ~ ・ロース 120g/160g/200g/240g ・ヘレ 100g/140g/180g/220g ~特選黒毛和牛ステーキ~ ・ロース 120g/160g/200g/240g ・ヘレ 100g/140g/180g/220g ■前菜 ・特選黒毛和牛の包み煮 すき焼き風 ・特選黒毛和牛の炙り 四種盛り ・特選黒毛和牛の炙り(醤油ジュレ仕立て) ■スープ、お食事 ・ポタージュ ・特選テールスープ ・パン ・赤出汁 ・香の物 ・ライス(赤出汁、香の物付) ・ガーリックライス(赤出汁、香の物付) ・シーズンサラダ ・焼き野菜 各種 ■鉄板焼き ・フォアグラ(50g) ■海鮮鉄板焼き ・活天然黒鮑 ・活伊勢海老(お2人様より) ・活天然帆立 ・明石産天然だこ
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)10,000円/人
・当日(連絡あり)10,000円/人
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)10,000円/人
・当日(連絡あり)10,000円/人
すべてがハイクラス、大切な方と極上のひと時を
ビフテキのカワムラが誇るハイクラスの店舗が誕生しました。VIPルームもご用意しておりますので、大切なお客様をおもてなしするビジネスシーンでもご利用いただけます。ビフテキのカワムラでは、かねてより神戸ビーフにこだわり、更にその品質にこだわり、最高級の神戸ビーフを提供し続けております。市場に出ている中でも、希少かつ最高のものを厳選し、ステーキの達人の目に適った商品のみを、最高の焼き加減で、お客様にご提供させていただいております。閑静で落ち着いた店内で極上のひと時をお過ごしください。