Name: かわら林
Address: 今熊野宝蔵町37-3, 京都市東山区, Kyoto, 605-0952
Telephone: 0757083578

かわら林

追加の一品としてすっぽん鍋はいかがでしょうか？
お雑炊や麺だけでなく本来のすっぽんの美味しさを知っていただけます。
コースで提供しているお鍋一人前ですので
２・３人でシェアされることをお薦め致します。

すっぽん鍋

・取り肴
・季節のお造り
・旬の魚と野菜の玉〆鍋
・小鉢　
・ご飯
・香の物

【京懐石：綾乃】（すっぽんを使用していない献立）

京料理をお愉しみいただけるお昼のお献立です。

取り肴や季節のお造り、旬の魚を笹がき牛蒡や野菜と卵とじ鍋にした小鍋……

顔合わせやご接待、大切なお集まりにもお使いいただけます。
東山の散策がてらにおいしいお料理と一緒に素敵な一時をお過ごしください。



■-■-■当店周辺には駐車場がございませんので
東大路今熊野交差点周辺のコインパーキングをご利用ください■-■-■
※お食事の準備もございますので、キャンセルの際は来店日の1日前までに必ずご連絡頂きます様、お願い致します。当日キャンセルの場合、キャンセル料を頂戴致しますので、予めご了承くださいませ。

コースのみ

・すっぽんスープの蕎麦
・すっぽんスープの茶碗蒸し
・すっぽんスープで炊いた炊き込みご飯のおにぎり
・小鉢
・香の物

【すっぽんランチ：まる御膳　蕎麦】

■□■□■□■□■麺ものは【蕎麦】にてご用意いたします■□■□■□■□■
すっぽんスープを用いた蕎麦・茶碗蒸し・炊込みご飯のご膳です
まずは麺つゆをしを一口味わってみてください、次に生姜と九条葱の刻んだんを入れて、二口目を味わってみて下さい
お味の広がりを感じていただけます
メインのすっぽんスープにはコラーゲン・アミノ酸・ミネラルと栄養豊富ですので最後まで飲みきってください
麺の具材の卵焼きにもすっぽんのせせり身が入っています

あっさり食べやすくてヘルシー
すっぽんを初めて召し上がる方に是非お勧めします
 
 
■-■-■当店周辺には駐車場がございませんので東大路今熊野交差点周辺のコインパーキングをご利用ください■-■-■
※お食事の準備もございますので、キャンセルの際は来店日の1日前までに必ずご連絡頂きます様、お願い致します。当日キャンセルの場合、キャンセル料を頂戴致しますので、予めご了承くださいませ。

コースのみ（蕎麦）

・すっぽんスープのうどん
・すっぽんスープの茶碗蒸し
・すっぽんスープで炊いた炊き込みご飯のおにぎり
・小鉢
・香の物

【すっぽんランチ：まる御膳　うどん】

■□■□■□■□■麺ものは【うどん】にてご用意いたします■□■□■□■□■
すっぽんスープを用いたおうどん・茶碗蒸し・炊込みご飯のご膳です
まずは麺つゆをしを一口味わってみてください、次に生姜と九条葱の刻んだんを入れて、二口目を味わってみて下さい
お味の広がりを感じていただけます
メインのすっぽんスープにはコラーゲン・アミノ酸・ミネラルと栄養豊富ですので最後まで飲みきってください
麺の具材の卵焼きにもすっぽんのせせり身が入っています

あっさり食べやすくてヘルシー
すっぽんを初めて召し上がる方に是非お勧めします
 

 
■-■-■当店周辺には駐車場がございませんので東大路今熊野交差点周辺のコインパーキングをご利用ください■-■-■
※お食事の準備もございますので、キャンセルの際は来店日の1日前までに必ずご連絡頂きます様、お願い致します。当日キャンセルの場合、キャンセル料を頂戴致しますので、予めご了承くださいませ。

コースのみ（うどん）

・すっぽんのお雑炊
・旬野菜の焚き合せと
　すっぽんのお肉の入った巾着（すっぽんの食感を楽しんでいただけます）
・すっぽんスープの茶碗蒸し
・小鉢
・香の物

【すっぽんランチ：まる雑炊】

ランチですっぽんをお楽しみいただけます。

かわら林のすっぽんは料理はどなたにも召し上がり易いように、癖も無くとても優しいお味に仕立てております。
あっさり、そして風味深く、後を引くお味をお召し上がり下さい。
 

■-■-■当店周辺には駐車場がございませんので東大路今熊野交差点周辺のコインパーキングをご利用ください■-■-■ 
※お食事の準備もございますので、キャンセルの際は来店日の1日前までに必ずご連絡頂きます様、お願い致します。当日キャンセルの場合、キャンセル料を頂戴致しますので、予めご了承くださいませ。

・すっぽんスープの素麺
・すっぽんスープの茶碗蒸し
・すっぽんの肉入りだし巻き卵
・小鉢
・おにぎり
・香の物

【すっぽんランチ： まるにゅう麺】

すっぽんスープのお素麺です
すっぽんの茶碗蒸しも味わっていただけます
細くて腰のあるお素麺にはすっぽんのスープがよく絡みます
後を引くお味の広がりを感じていください
すっぽんスープにはコラーゲン・アミノ酸・ミネラルと栄養豊富ですので最後まで飲みきってください


■-■-■当店周辺には駐車場がございませんので東大路今熊野交差点周辺のコインパーキングをご利用ください■-■-■

■すっぽん信田巻き
■すっぽん一人鍋
■鍬焼き
■すっぽん巾着と野菜の焚き合せ
■すっぽん雑炊
■香の物
■水菓子

【すっぽんこーす：舞】

スッポンは初めてだから……でも食べてみたいという方
スッポンの擬製豆腐から始まりスムーズに馴染んでいけると思います
食べ終わっってから　あー美味しかった　と　きっと思われるでしょう
こーす内容もお値段もきっと満足していただけるはずです

指の先まで温まるすっぽんの効能を実感してみてください

■-■-■当店周辺には駐車場がございませんので東大路今熊野交差点周辺の
コインパーキングをご利用ください■-■-■
※お食事の準備もございますので、キャンセルの際は来店日の1日前までに必ずご連絡頂きます様、お願い致します。当日キャンセルの場合、キャンセル料を頂戴致しますので、予めご了承くださいませ。

スッポンは初めてだから……でも食べてみたいという方
スッポンの擬製豆腐から始まりスムーズに馴染んでいけると思います
食べ終わっってから　あー美味しかった　と　きっと思われるでしょう
こーす内容もお値段もきっと満足していただけるはずです

指の先まで温まるすっぽんの効能を実感してみてください


■-■-■当店周辺には駐車場がございませんので東大路今熊野交差点周辺の
コインパーキングをご利用ください■-■-■
※お食事の準備もございますので、キャンセルの際は来店日の1日前までに必ずご連絡頂きます様、お願い致します。当日キャンセルの場合、キャンセル料を頂戴致しますので、予めご了承くださいませ。

■煮凝り　……　すっぽんスープを凝らせました
■すっぽん一人鍋
■すっぽんの茶碗蒸し　
■陶板焼き　……　すっぽんの肉と野菜を白味噌で
■すっぽん雑炊
■香の物
■水菓子

【すっぽんこーす：華】

すっぽんスープを駆使したコースです
もちろんすっぽん鍋がメインですがスープの煮凝り、茶わん蒸しはコラーゲンたっぷりで美味
野菜とすっぽんを自家製白味噌の「陶板焼き」もヘルシーです
 
■-■-■当店周辺には駐車場がございませんので東大路今熊野交差点周辺の
コインパーキングをご利用ください■-■-■
※お食事の準備もございますので、キャンセルの際は来店日の1日前までに必ずご連絡頂きます様、お願い致します。当日キャンセルの場合、キャンセル料を頂戴致しますので、予めご了承くださいませ。 

すっぽんの軟らか煮
お造り
一人鍋
から揚げ
雑炊
香の物
水物

【すっぽんこーす：月】

鍋料理の帝王　すっぽんを贅沢に使ったコースです
身体の芯からホカホカ温まるすっぽんの効能を体験して下さい
こんなに味わい深くかつあっさりと食べやすいものかと
きっと驚かれることと思います
形やイメージに囚われず　ぜひ　かわら林のすっぽんこーす　を召し上がってみてください
 
■-■-■当店周辺には駐車場がございませんので東大路今熊野交差点周辺の
コインパーキングをご利用ください■-■-■ 

※ご予約により特別に調理致しますので、キャンセルや人数の変更は来店日の2日前までに必ずご連絡頂きます様、お願い致します。当日キャンセルの場合、キャンセル料金を頂戴致しますので、予めご了承くださいませ。

このこーすは　すっぽんのお造りやから揚げの部分の肉をとるために
特別に調理致します。
お料理ごとに異なるすっぽんを楽しんでいただけるとても贅沢なコースです
身体の芯からホカホカ温まるすっぽんの効能を体験して下さい
こんなに味わい深くかつあっさりと食べやすいものかと
きっと驚かれることと思います
形やイメージに囚われず　ぜひ　かわら林のすっぽんこーす　を召し上がってみてください

■-■-■当店周辺には駐車場がございませんので東大路今熊野交差点周辺の
コインパーキングをご利用ください■-■-■

※ご予約により特別に調理致しますので、キャンセルや人数の変更は来店日の2日前までに必ずご連絡頂きます様、お願い致します。当日キャンセルの場合、キャンセル料金を頂戴致しますので、予めご了承くださいませ。

箸割り　
前菜盛り込み　　
季節の魚のお造り　
すっぽん一人鍋　　
強肴
すっぽん雑炊
香の物　
水菓子

【すっぽんこーす：音羽】

当店人気の懐石料理音羽とすっぽん料理を同時に楽しんでいただけるバリエーションとボリュームのあるとても贅沢なコースです。

食材の加工の技、調理方法など、一品一品に趣向を凝らした有職の京懐石とこれも京料理の歴史の中で培われてきたすっぽん料理を存分にご堪能いただけます。
 
■-■-■当店周辺には駐車場がございませんので東大路今熊野交差点周辺のコインパーキングをご利用ください■-■-■
※お食事の準備もございますので、キャンセルの際は来店日の1日前までに必ずご連絡頂きます様、お願い致します。当日キャンセルの場合、キャンセル料を頂戴致しますので、予めご了承くださいませ。 

かわら林

【すっぽんこーす：舞】

コースのみ

コースのみ

【すっぽんこーす：華】

コースのみ

コースのみ

【すっぽんこーす：月】

コースのみ

コースのみ

【すっぽんこーす：音羽】

コースのみ

【すっぽんランチ：まる雑炊】

コースのみ

【すっぽんランチ：まる御膳　蕎麦】

コースのみ（蕎麦）

【すっぽんランチ：まる御膳　うどん】

コースのみ（うどん）

【すっぽんランチ：まるにゅう麺】

コースのみ

【京懐石：綾乃】（すっぽんを使用していない献立）

コースのみ

店舗情報

現在予約を受け付けておりません

かわら林

【すっぽんこーす：舞】

コースのみ

コースのみ

【すっぽんこーす：華】

コースのみ

コースのみ

【すっぽんこーす：月】

コースのみ

コースのみ

【すっぽんこーす：音羽】

コースのみ

【すっぽんランチ：まる雑炊】

コースのみ

【すっぽんランチ：まる御膳 蕎麦】

コースのみ（蕎麦）

【すっぽんランチ：まる御膳 うどん】

コースのみ（うどん）

【すっぽんランチ： まるにゅう麺】

コースのみ

【京懐石：綾乃】（すっぽんを使用していない献立）

コースのみ

店舗情報

現在予約を受け付けておりません

【すっぽんランチ：まる御膳　蕎麦】

【すっぽんランチ：まる御膳　うどん】

【すっぽんランチ：まるにゅう麺】