特撰匠味会席「蟹と牛しゃぶ会席」 (特撰匠味会席)
7,000円(税込)
コースについて
厳撰した新鮮な素材を伝統の技で“日本の食文化”の素晴らしさを演出いたします。本格会席をお求めやすいお値段で召し上がったいただけるよう、料理長が頑張ったメニューを季節ごとにご提供してまいります。是非大切な方とのひとときにご利用くださいませ。
メニュー
【季節に応じて2～3ヶ月毎にメニューが替わります】 12～1月・・・「蟹と牛しゃぶ会席」のお品書き ◆前 菜～蟹の旨味三種盛り合せ～ ◆お造り～蟹爪・ズワイ蟹・炙り帆立～ ◆温 物～蟹湯葉豆腐の蟹餡掛け～ ◆焼 物～ズワイ蟹甲羅焼き ◆鍋 物～国産牛のしゃぶしゃぶ～ ◆揚 物～蟹クリーム揚げ･蟹あられ揚げ～ ◆お食事～蟹の手毬寿司～ ◆デザート～葛切り･黒糖わらび餅 ※仕入れ状況により料理内容は変更の場合がございます。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
◆表記料金は税金を含んでおります。
◆店内は全面禁煙となります。
◆【定休日】毎週火曜日 ※祝祭日 及び 特別期間は除く。
◆個室をご希望の場合、個室料【5,500円(税込)〜】の有無をご確認の上、ご予約ください。
◆仕入れ状況により、料理内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。