【ハーフコース】少食の方や、追い串で“自分だけのジャーニー”を仕立てたい大人のための全9品 (コースのみ)
5,500円(税込)

コースについて
金長ver.2.0.のテーマである「野菜×焼鳥」の魅力を全9品に凝縮したショートコースです。 最後まで心地よく味わえる軽快な構成は、少食のお客様に最適です。さらに、お好みで鳥刺しや「追い串」を追加し、お好きなワイン1本と合わせることで、自分だけの『シングルボトル・ジャーニー』を組み立てることも可能です。 その日のお腹の具合に合わせて自由にカスタマイズできる、自由度の高い大人のためのプランです。
メニュー
ハーフコースのお料理提供時間は60min程度です。 (一例) 1 本日の鳥逸品 2 つくね 西京味噌 3 スナップエンドウ 4 むね 九条葱 5 ブルゴーニュ ラクレットチーズ 6 手羽 白葱 7 ボンペタ 酢橘 8 花ズッキーニ 9 もも 大葉胡麻 ※当日の仕入れ状況により献立を変更する場合がございます。
確認事項
※お席に時間制は設けておりません 次のご予約がある場合、事前にお知らせします ※丸鶏を1羽ずつ仕入れて支度いたします 希少部位もバランスよくご用意するため、 1~4名様でのご利用をお願いしております ※当日キャンセルの場合はコース料金の100%を 頂戴致します。予めご了承ください ※コースに追加できる「Additional dish」もご用意。 ※最終入店は20:00まで。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
