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金蔦 炭焼きステーキコース (（幻のあか牛 炭焼きステーキコース　全7品）)

8,800円(税込)

金蔦 炭焼きステーキコース

コースについて

北阿蘇 産山村の“幻のあか牛”（井俊介さんが育てた月齢30ヶ月以上未経産の雌牛のみを使用）の厳選した赤身の部位を丹念に炭火で焼き上げます。肉本来の深い味わいと長い余韻をお楽しみください。 《コース内容》 ◎季節の前菜 ◎うなぎのカツレツサンド ◎真鯛の銀鍋 ◎井俊介さんのあか牛 赤身部位の炭焼きステーキ ◎和牛テールのリゾット ◎デザート ◎コーヒー 又は 矢部紅茶 ★前営業日までに要予約★ ※お肉の部位は仕入の状況により変わります ※大変稀少なお肉ですので 提供数に限りがございます ※お誕生日、記念日などにデザートプレートのご用意も可能です。 　ご希望の方はオプションメニューより追加予約をお願い致します。

メニュー

◆特選黒毛和牛 炭焼きステーキコース　全7品　8,800円（税込）/ 1名様 ◆幻のあか牛 炭焼きステーキコース　　 全7品　8,800円（税込）/ 1名様 厳選した“九州産黒毛和牛の特選部位”、北阿蘇 産山村の“幻のあか牛”を炭火で丹念に焼き上げたプレミアムなステーキコースです。 お好みの炭焼きステーキコースをお楽しみください。 ※テーブルチャージとして、お1人様 500円(税込)をいただいております。

確認事項

以下の内容をご確認の上、コメント欄にてお知らせください。 ・苦手な食材やアレルギーはございますか？ ※お一人様の価格を表示しております。 ※当日のご予約内容の変更は承れません。 ※中学生未満の方のご入店はご遠慮頂いております。 ※テーブルチャージとして、お1人様 500円(税込)をいただいております。 ※個室ご希望の場合は電話にて空き状況をご確認ください。（5～9名様ご利用可、室料2,200円税込）

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