【しゃぶしゃぶ懐石ー蓮ー】黒毛和牛しゃぶしゃぶなど (コースのみ)

コースについて

黒毛和牛のしゃぶしゃぶを中心に添えたコースです。しゃぶしゃぶは、当店自慢の伊豆産山葵だれ、またはポン酢でお召し上がりください。 黒漆の盆に焼物を盛り込んだ「焼き八寸」には、調理に工夫を凝らした鮑（あわび）が華を添えます。 接待や大切なお集まりに、心あたたまるしゃぶしゃぶ鍋をどうぞ。