旬と楽しむ厳選マリアージュフルコース (旬のコージ厳選おまかせフルコースとマリアージュワイン5杯)
19,980円(税込)

コースについて
旬の食材を活かした四季を感じるコージの料理を楽しむ 冷菜、温菜、自家製手打ちパスタ、備長炭炭火焼、自家製デザートなど 全8品の厳選フルコースに スタッフ全員で実際に試食試飲を重ね、最も調和を感じるワインを一皿一皿に合わせた 厳選ワインを添えた コージのマリアージュコースです。 料理とワインが織りなすここだけの特別なひとときをお楽しみ下さい。 大切な記念日におすすめのプランです。
メニュー
旬の食材を活かした四季を感じるコージの料理を楽しむ 冷菜、温菜、自家製手打ちパスタ、備長炭炭火焼、自家製デザートなど 全8品の厳選フルコースに スタッフ全員で実際に試食試飲を重ね、最も調和を感じるワインを一皿一皿に合わせた 厳選ワインを添えた コージのマリアージュコースです。 料理とワインが織りなすここだけの特別なひとときをお楽しみ下さい。 大切な記念日にオススメです。 旬のコージおまかせフルコース ■冷菜 帆立ととびっこの特製タルタル クロスティーニ添え ■温菜 フォアグラの炭火焼 洋梨のサラダ仕立て ■自家製手打ちパスタ ヨーロッパ産いろいろキノコと栗のクレマの手打ちタリオリーニ ■魚料理 本日の鮮魚の炭火焼 牡蠣と生海苔の白ワインクリームソース ■肉料理 黒毛和牛ロースの炭火焼 ポートワインソース ■デザート 洋梨のコンポート キャラメルソース ■自家製パン ■カフェ
確認事項
小さいお子様をお連れの際は、ご記入下さい。 お席ご用意出来ない場合がございます。 アレルギーがありましたら、ご記入下さい。 別途サービス料5%頂戴致します。ご了承下さい。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%