記念日お祝いに最適！旬の食材、特選食材をふんだんに。コージを満喫する厳選ディナーフルコース (旬を感じる真心ディナーフルコース)
10,000円(税込)
コースについて
旬の食材を活かした冷菜、温菜、手打ちパスタ、備長炭の炭火焼に 旬のフルーツのデザート。 コージの料理を満喫していただく イチオシのディナーフルコースプランです。 ぜひ大切な記念日、お食事会にご利用ください。
メニュー
旬のコージおまかせフルコース ■冷菜 戻りガツオのカルパッチョ ミョウガドレッシング ■温菜 栗と蓮根、百合根のフリット カボチャのクレマ 生ハムをのせて ■自家製手打ちパスタ ヨーロッパ産ポルチーニをたっぷり手打ちタリアテッレ ■魚料理 帆立のムースを巻き込んだ太刀魚のソテー ヴァンブランソース ■肉料理 蝦夷鹿ロースの炭火焼 甘酸っぱい赤ワインソース 根セロリのピューレ添え ■デザート 特製モンブラン 塩ミルクのジェラート添え ■自家製パン ■カフェ
確認事項
小さいお子様をお連れの際は、ご記入下さい。 お席ご用意出来ない場合がございます。 アレルギーがありましたら、ご記入下さい。 別途コペルト代500円、サービス料5％頂戴致します。ご了承下さい。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
ランチ、ディナー共に席のみのご予約も承っております。
そのままご予約へお進みください。