和郷ディナーコース (コースのみ)
12,100円(税込)
コースについて
季節の移ろいを一皿ごとに感じて頂けるよう、旬の食材を大切にしたお料理をご用意しております。 落ち着いた空間の中で、ゆったりとしたひとときをお過ごしください。 店主が長年培ってきた技と感性を込めた自慢の一品一品を、心ゆくまでお楽しみいただけます。
メニュー
8月より新店主となり、お料理内容が変わります。 店主が自信を持って腕を振るう渾身のお料理。 美しい季節を感じられる和郷のディナーコース。 全8品ほど ・先付 焼き茄子 雲子 江戸前ハーブ ・お椀 鮑 下仁田葱 一番だし ・お造里 鮮魚2種 野菜ソース ・焼き物 鮟鱇 玉味噌 ビーツ ・揚げ物 鰻 蓮根 ディル ・強肴 梅山豚 茶そば 茸庵 ・お食事 秋鮭 芹 土鍋ご飯 ・甘味 ラフランス 水羊羹 ※仕入れ状況等により内容が変更する場合があります。
確認事項
※個室は4～6名様まで、テーブル席は2名様～4名様までとなります。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
新店主から皆様へご挨拶
この度糀谷和郷四代目としてお店を受け継ぎます、小板橋知真です。
都内の日本料理店で修業を礎に、創作料理店やフレンチなどで経験を重ねてまいりまいした。日本料理ならではの四季を大切にする心とフレンチの感性を取り入れた、ここでしか味わえない一皿をご提供いたします。
皆様に末永く愛されるお店を目指してまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
当店は落ち着いた空間でお食事をお楽しみいただくため、お子様のご来店は小学生以上の方に限らせていただいております。
(個室のみ未就学児可)
ランチは未就学児のお子様ご来店可能です。
日本の玄関口、羽田空港に程近い大田区糀谷にひっそり佇む和食屋さん。
美しく変わりゆく四季を大切に。
伝統を守りながら、新しさや店主のこだわりが詰まった心に残るお料理を。
カウンター11席、テーブル4名様まで1席、個室4名様から6名様のお席1部屋のご用意がございます。
カウンター席およびテーブル席は2階にご用意しており、階段がやや急な造りとなっております。
ご来店の際はお足元にお気を付けください。
定休日：水曜日、他不定休
営業時間：平日17：00～23：00(最終入店22：00)
土日12：00～15：00(最終入店13：00)
17：00～23：00(最終入店22：00)
営業時間中はお電話に出られないことがございます。