【お気軽にお楽しみいただけるコース】旬の食材を中心とした計5品 (コースのみ)

コースについて

当店が大切にしているのは、食材に真摯に向き合いその食材の最上を引き出す料理をお届けすること。シェフ自らが厳選した食材の旬を活かしつつフレンチの技法で仕上げた逸品は、素材本来の力強い旨みと香りが際立ちます。伝統的な技術に敬意を払いながら、現代的な感性で素材の魅力を最大限に高めた一皿をご提供いたします。