【セレクト】季節の食材を贅沢に使ったコース (セレクト)

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≪ある日の一例≫ ■クリームチーズのムースと野菜のパフェ ■えびす南京のすり流し ■季節のお造りと石焼き ■季節の八寸の盛り合わせ ■ノドグロの塩焼き ■和牛ローストビーフのウニ巻き ■うなぎのまぶし土鍋ご飯 ■デザート (季節や仕入れにより、献立、順番、品数は変わります)