Chef’s Composition - LA CULIYA - ラクリヤコース 全9品 (コース予約)

13,200円(税込)

Chef’s Composition - LA CULIYA - ラクリヤコース  全9品

コースについて

料理を、存分に愉しむ。 上質な食材で仕立てた料理に、ペアリングしたワインを添えて。 記念日や大切な会食はもちろん、料理を目的に訪れる夜にも。 グラスワインは、5~7種類程度ご用意がございます。 ボトルは、HPにワインリストを掲載しております。

メニュー

18:00/19:00 一斉スタート 予約受付:前日17:00まで 所要時間:約2時間~2時間30分 【Menu】 Prologue 始まりの一皿 Seasonal Plates 野菜・フォアグラ・魚・肉 (鴨、仔羊、馬、仔牛) など 前菜 5皿 1皿目 シェフのスペシャリテ 冷ー前菜 (魚) 2皿目 シェフのスペシャリテ 温ー前菜 (魚) 3皿目 冷ー前菜 (肉) & チーズ盛合せなど 4皿目 温ー前菜 (肉) (例:フォアグラソテーなど) 5皿目 温ー前菜 (魚) (例:トリュフソースなど) Granité お口直し Main 本日の肉料理 鴨のローストや特選黒毛和牛A5グリルなど。 Dessert リキュールで香り付けした本日の自家製デザート盛合せ オプション「Dinner Anniversary Dessert Plate」が、ご利用いただけます。 Coffee or Tea 食後のお飲み物 ※その日の仕入れや食材で構成いたします。仕入れ状況により一部変更となる場合がございます。 ※ワイン等のドリンク代は別途料金です。

確認事項

●5名様以上は貸切営業となります。

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来店日
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