ラ・スコリエーラ

【サルデーニャ島コース】オマール海老一匹まるごと堪能できるコース (コース＋乾杯ドリンク)

16,500円(税込)

【サルデーニャ島コース】オマール海老一匹まるごと堪能できるコース

コースについて

【乾杯ドリンク付き！】 八丈島出身の漁師が営む、南イタリア魚介料理専門店。 アマルフィ海岸の西の端、Marina del cantoneという 静かな海辺に佇むRistorante「Lo Scoglio」をお手本に、21年前にOpen。 おかげさまで、イタリアとお商売をしているみなさまや、在日訪日イタリア人に 「本当にイタリアっぽい！」「イタリアにも出店してほしい」等と仰って戴き、 イタリア好きのみなさまを中心に、口コミで支えられて今日にいたります。 そんな専門店が贈るオマール海老を堪能するコース。 オマール海老をパスタにして（その場合パスタは1種類になります）、 メインを丸ごとのお魚料理にすることも可能。 イタリアのボリュームそのままに、素朴だけど骨太な皿の数々で、 日本の海や山の天然の恵みをたっぷりと味わいながら、 南イタリアの風を感じていただければ幸いです。

メニュー

■突き出し　STUZZICHINO / AMUSE ■“ラ・スコリエーラ風”前菜の盛り合わせ ANTIPASTO MISTO ALLA SCOGLIERA /ASSORTED APPETIZER ■前菜 1 （本日の鮮魚のカルパルッチョ） ■前菜 2　(例：佐島産ヒシコイワシの白ワインヴィネガー漬け) ■前菜 3　(例：佐島産活けダコのマリネ） ■前菜 4　(例：自家製・海の生ハム　メロン添え） ■前菜 5　(例：穴子のカルピオーネ）　…など5種 ■本日のパスタ(1) PASTA del giorno / Todays pasta(1) ■本日のパスタ(1) PASTA del giorno / Todays pasta(2) ■メインディッシュ「オマール海老のカタラーナ風」 　ASTICE alla CATALANA / RED LOBSTER in CATALAN STYLE 　活けオマール海老を軽く茹でて、大きくブツ切りにします。 　甘～いトマトもブツ切りに。赤玉ネギと一緒にざくっと和えると、 　海老から出た味噌がドレッシングのように絡んで、ああ…至福！！！ 　冷凍した海老だとこの味噌が出ないので、活けオマール海老、 　もしくは活け伊勢海老がないとできません （※おひとり様＋2750円で、オマール海老を伊勢海老にできます。） 　激旨です。ぜひ一度お試しあれ。。。！ ■本日のドルチェの盛り合わせ 　DOLCE MISTO con FRUTTA / ASSOTED DESSERT with fruits ■エスプレッソ・コーヒー・紅茶・カッフェエラッテ・カップッチーノ、カモミールティーなど 　CAFFE / COFFEE ※天然の魚介類を使用するため、内容は仕入れにより日替わりになります。 ※オマール海老を確保するため、3営業日前までにご予約ください。 ※オマール海老は、パスタにすることもできます（その場合はパスタ1種、メインは丸ごとの魚料理に変更） ※おひとり様＋4400円で、2時間飲み放題を付けられます。 ※おひとり様＋8800円（ハーフ＋5500）で、グラスワインをペアリングできます。 ※他のサービスとの併用はできません。（※一休ポイント及び・オンラインクーポンを除く）

確認事項

■確認事項■ 1・お誕生日でプレートサービス（無料）をご希望の方は、お誕生日の方のお名前をアルファベットでご記載ください。 2・バースデイソング（イタリア語・無料）のサービスもご希望でしょうか？ 3・結婚記念日、歓送迎会などでもプレートサービスいたします。お知らせください。 ※他のサービスとの併用はできません。（※一休ポイント及び・オンラインクーポンを除く）

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