【席のみ】黒毛和牛の様々な部位を中心に魚介やご飯ものもご用意しております (お席のみのご予約)
コースについて
瓦町の隠れ家「創作鉄板焼き ラフアージョ」では、選び抜かれた旬の食材が、熟練のシェフの手によって目の前の鉄板で鮮やかに調理されていく様子を、五感で楽しむことができます。 食材が焼き上がる音、立ち上る香ばしい匂い、そしてシェフの洗練された手さばきは、まさに食のエンターテイメント。 ひっそりと佇む、落ち着いた雰囲気の贅沢な空間で、ゆっくりと流れる時間とともに、極上の鉄板焼きをご堪能ください。 シェフが目の前で仕上げる、熱々の一皿は、素材本来の旨味を最大限に引き出し、忘れられない食体験を演出します。大切な方との特別な夜に、ぜひご利用ください。
メニュー
■一品 ・ベビーリーフのサラダ ・季節のフルーツと生ハムのサラダ ・焼きポテトサラダ ・鉄板上で仕上げる温かいポテトサラダ ・旬野菜鉄板焼き バーニャカウダ ・鉄板出汁巻き玉子 海苔おろし ・鉄板出汁巻き玉子 明太子マヨネーズ ・ブルーチーズオムレツ ・さぬきのめざめ 鉄板焼き ・香川県オリジナルアスパラ ・ロメインレタスの焼きシーザーサラダ ■お肉 ・黒毛和牛ハンバーグ ・黒毛和牛ハンバーグとフォアグラ ロッシーニ風 ・黒毛和牛 ローストビーフ ・ミニ 骨付鶏 ・欧州産フォアグラ鉄板焼 ・和牛ソーセージ ・カダイフ ギョーザ ■ステーキ ・黒毛和牛 ランプステーキ 赤身のお肉が好きな方におススメ! ・黒毛和牛 イチボステーキ ランプより少しサシのある希少なお肉 ・黒毛和牛 サーロインステーキ ジューシーな脂がすきなあなたへ ・黒毛和牛 ヒレステーキ 赤身で柔らかいお肉 ・黒毛和牛 シャトーブリアンステーキ 普段頑張っている自分へのご褒美に ・牛タンステーキ 牛タンを鉄板で厚切りに ■魚介 ・北海道産ホタテ貝柱 鉄板焼 ・天使のエビ 鉄板エビマヨ ・天使のエビ 鉄板エビチリ ・天使のエビ ガーリックシュリンプ ・鰆の自家製味噌漬け 鉄板焼き ■ご飯物 ・ガーリックトースト ・ガーリックライス ・焼きおにぎり茶漬け ・和牛スジチャーハン ・鉄板トマトバジルピザ ■デザート ・バニラアイス 食後にさっぱりと ・ほうじ茶アイスカタラーナ ほうじ茶の風味をプラスした冷たいカタラーナに表面を和三盆でカリッとさせました ・鉄板フレンチトースト
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)3,000円/人
・当日(連絡あり)2,000円/人
・1日前00:00〜2000円/人
■ 予約変更時
