【DINNER 個室確約プラン】シェフズスペシャルコース (コース+シャンパン1ボトル(9/15迄))

26,000円(税込)

【DINNER 個室確約プラン】シェフズスペシャルコース

コースについて

モエ・エ・シャンドン「シェア・ザ・ラブ」 フランスのシャンパーニュメゾン、モエ・エ・シャンドン。 モエ・エ・シャンドン「シェア・ザ・ラブ」は大切な人と想いを分かち合うがコンセプトの特別な1本。 フレッシュな果実味と繊細な泡立ちが、華やかな乾杯のひとときを演出します。 ------------------------------------------------------------------------------------------------ オマール海老のジュレと甘海老のマリネ 茄子のムースをはじめ、シェフのこだわりを詰め込んだスペシャルディナーコース。 メインディッシュは柔らかい身質と適度な歯ごたえが楽しめる鮑のムニエルと博多和牛フィレ肉のローストを両方お楽しみいただけます。締めくくりにはマンゴーをふんだんに使用したベリーヌと、3種の小菓子を。 お祝いや記念日に、大切な方との特別な夜にぴったりなコースです。

メニュー

・グジェール 明太クリーム キスのフリット 柑橘 鈴南瓜 ・ホタテのタルタル くるみとクレソン ・ズッキーニのロースト 焦がしバター ・パン ・オマール海老のジュレと甘海老のマリネ 茄子のムース ・鮑のムニエル ペルシヤード ・博多和牛フィレのロティ 軽いスモーク 柚子胡椒 ・海老キュリー ・トロピカルフルーツのベリーヌ ・小菓子 ・コーヒー または 紅茶 【アレルギー:卵・乳・小麦・くるみ・えび】

確認事項

こちらのプランには、下記のものが含まれます。 ・お料理(シェフズスペシャルコース) ・個室料(時間無制限) ・モエ・エ・シャンドン「シェア・ザ・ラブ」 ※2名様以上でご予約を承ります。7名様以上でご利用の場合はお電話にてお問い合わせください。

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来店日