【DINNER スペシャリテ・お肉＆お魚のWメイン】シェフズスペシャルコース (コース（9/15迄）)
13,000円(税込)
コースについて
特別な一夜にふさわしい、食を最高の形でお届けするシェフズスペシャルコース。 2種のアミューズと前菜につづいて、スペシャリテにはオマール海老のジュレと磯の香り豊かな栄螺のマリネ。 メインは甘い玉葱を様々な形で仕上げたガルニチュールを添えた博多和牛のフィレのロティ。 お祝いや記念日に、大切な方との特別な夜に。
メニュー
【MENU】 ・グジェール 明太クリーム キスのフリット 柑橘 鈴南瓜 ・ホタテのタルタル くるみとクレソン ・ズッキーニのロースト 焦がしバター ・パン ・オマール海老のジュレと甘海老のマリネ 茄子のムース ・鮑のムニエル ペルシヤード ・博多和牛フィレのロティ 軽いスモーク 柚子胡椒 ・海老キュリー ・トロピカルフルーツのベリーヌ ・小菓子 ・コーヒー または 紅茶 【アレルギー：卵・乳・小麦・くるみ・えび】
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
平素はLe Ciel Bleu をご利用いただき誠にありがとうございます。
<通常営業>
・Morning 7:00-10:30 <L.O10:00>
・Lunch 11:30-15:30 <L.O14:00> ※お席は90分制とさせていただきます。
・Dinner 17:30-22:00<Corse L.O20:30/A la Carte L.O22:00〉
・Bar time 17:30-23:00<Food L.O22:00/Drink L.O22:30>
■お問い合わせ先
TEL: 092-441-3113
※予約不可のお日にちでも、店舗に直接お問い合わせいただければお席がご用意できることがあります。
※お席のご指定は、承っておりません。個室ご希望のお客様は、直接電話にて空き状況をお問い合わせ下さい。
★個室ご希望の場合は個室料が別途発生いたします。ご予約時にご確認ください。
※コースご注文のお客様にメッセージプレートを無料でサービスいたします。
ご希望のお客様はメッセージの内容をコメント欄にご記入お願いします。
※コメント欄の問い合わせに関しては、お時間を要する場合がございますので
お急ぎの方は、直接お電話にて承っております。
※当日のご予約はお電話にて承っております。
※アレルギーのある方はお電話にてお問い合わせ下さい。
※ご予約の変更、キャンセル等はお電話下さい。
※キャンセル料金は1週間前のキャンセルで代金の50%、前日80%、当日100%頂きます。
※ご連絡なしでご予約時間を15分過ぎた際には、お待ちいただいているお客様を優先的にご案内する場合がございます。
※ご予約はお食事利用の方に限ります。
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