12月23日,24日,25日限定 クリスマスディナー 1部目17:30〜19:30 (2026年クリスマスディナーコース)

メニュー

○アミューズ 生ハム、メロン、カリフラワーのムースのカクテル仕立て ○前菜 ハンガリー産 鴨もも肉のコンフィ、フォアグラ、ジャガイモの温かいテリーヌ ぺリグーソース ○魚料理 オマールテールと白身魚のムースのクレープ パイ包み焼き アメリケンヌソース ○グラニテ 柚子と白ワインのグラニテ ○肉料理 国産牛フィレ肉と黒胡椒のポワレ マデラ酒クリームソース アリゴ添え ○デセール ピスタチオムースとオレンジコンポートのビュッシュ・ドノエル ローズマリーのアイスクリーム添え