【Menu B】前菜・メイン・デザートからお好みの4品を組み合わせて 全5皿 (コースのみ)
5,000円(税込)
コースについて
Le Beaucoupのランチは、お好きな料理を選べるオールプリフィクスのコース料理となっております。オードブル・メインディッシュ・デザートからお好きな料理4品お選びください。 ご自由に組み合わせていただけますので、その日の気分やお腹の加減で自分にあったコースが作れます。（メイン選択は1種類のみとなります。） フランス料理の伝統的な技法に、独自の創作を加えた美しい料理の数々をご堪能下さい。
メニュー
※前菜・メイン・デザートからお好みの4品をお選びいただく、オールプリフィクススタイル。 ご自由に組み合わせいただけますので、 全品オードブルも可能です。 その日の気分でお好みのメニューをお選びいただけます。 ＜ランチコースB＞ ■アミューズ2品 ■前菜、メイン、デザートから4皿お好みプリフィクス ■食後のお飲み物 ＜プリフィクスメニューについて＞ 下記(1)～(3)からお選びください (1) 前菜2品＋メイン+デザート (2) 前菜3品＋デザート (3) 前菜1品＋メイン＋チーズ＋デザート (4) 前菜3品＋メイン(＋800円) ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― ～一例～ ＜オードブル＞ ・鮮魚のマリネと夏野菜のマリネ ・日光サーモンのタルタルと自家製干し芋、ナスのフォンダンのハーモニー ・口の中で完成するガスパッチョ ・本日のスープ ・豚足、鶏ミンチ、白身魚のムース、ズワイ蟹の温かいテリーヌ ・モンサンミシェル産ムール貝とトマトのキッシュ サラダ添え ＜メインディッシュ＞ ・産地直送天然の鮮魚料理 ・ベルギー産オリーブポーク肩ロースのロースト ローズマリーと花椒風味のソース ・鴨ミンチ肉のミートローフ仕立て ・十勝より自然飼育和牛のフィレステーキ（＋2,200円） ＜チーズ・デザート＞ ・チーズ盛り合わせ ・白桃のコンポート、そのジュレとグラニテ 珈琲アイス添え ・加賀太きゅうりのブランマンジェ シャルトリューズのジュレとフロマージュブランのソルベ ・本日のデザート（＋330円） ・シャーベット、アイスクリームの3種盛り ――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
確認事項
※5名以上でご利用の場合、プリフィクスではなくおまかせコースとなります。（メインのみご選択いただけます） ※記念日ご利用は内容（誕生日・結婚記念日など）と該当の方の下のお名前をご記入ください。 記入例）誕生日・ジロウ
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)0%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)0%