【ディナーコース】魚料理、パスタ2種、メインA5黒毛和牛フィレなど全10品 ( 【ディナーコース】魚料理、パスタ2種、メインA5黒毛和牛フィレなど全10品)

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※カッコ内は一例の為、仕入れによって変動いたします ■アミューズ ■本日のスープ（とうもろこしのスープ） ■前菜1（オランダ産ホワイトアスパラガス、タルタルソースと18ヶ月の生ハムと） ■前菜2（牛タンのボリート　菜園風ソース） ■本日の魚料理（若狭湾産甘鯛地中海風ソース） ■パスタ1（冷製カッペリーニ　北海道産生ウニ） ■パスタ2（手打ちパスタタリオリーニ　サマートリュフ） ■メイン（A5特選黒毛和牛フィレ） ■本日のドルチェ（パンナコッタ） ■食後カフェ（エスプレッソ・コーヒー・紅茶・ハーブティー） ■イタリアの小菓子