【ディナーコース】パスタ2種、メインはA5黒毛和牛イチボなど全9品 (【ディナーコース】パスタ2種、メインはA5黒毛和牛イチボなど全9品)

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※カッコ内は一例の為、仕入れによって変動いたします ■アミューズ ■本日のスープ（とうもろこしのスープ） ■前菜（田中農園さんのグリーンアスパラガス、自家製タルタルソースと18ヶ月熟成生ハムと） ■本日の魚料理（若狭湾産甘鯛地中海風ソース） ■パスタ1（冷製カッペリーニ　ジェノヴェーゼと美味しいトマトと） ■パスタ2（スパゲッティ　黒毛和牛のラグーソース） ■メイン（A5特選黒毛和牛イチボ） ■本日のドルチェ（ボネ　イタリア北部のプリン） ■食後カフェ（エスプレッソ・コーヒー・紅茶・ハーブティー） ■イタリアの小菓子