【個室確約】シェフおまかせプレミアムコース (コース+ドリンクペアリング付(優雅なディナーをお楽しみください))
44,800円(税込)
コースについて
~エレガントな空間で優しい物語を供するレストラン~ 【期間限定】で2~6名様の半個室プランをご用意いたしました。 これから召し上がっていただくのは、Chef・KAJIYAMAが 心を込めて作りだした9つのお皿にのった楽しい物語です。 旬の食材を使い、出来る限りシンプルに 素材の楽しさを表現した料理たち(子供達)。 その子供たちの夢を、 私たちの想いと共に、心を込めてお届けいたします。 日本人シェフならではの日本の食材とフランス料理を融合した Chef・KAJIYAMAの日本の四季とテロワールを感じる料理の 新たな世界を、どうぞごゆっくりとお楽しみください。 その為、料理との相性のいいワインのセレクトも秀逸。上質な大人の空間で、 シェフ梶山の心のこもった物語をエレガントな空間でお楽しみください。 更に、各料理とワインペアリングすれば、至福のひとときを過ごせるはず。 ※苦手な食材・アレルギーの有る物がございましたら、ご予約時に「ご要望・コメント欄」にて事前にお申しつけ下さい。 (当日の対応はできませんのでご了承下さい。)
メニュー
<料理とドリンクのペアリングを楽しみたい方に人気のおまかせコース> 料理は、シェフのスペシャリテを含む、季節ごとに、厳選した高級食材を使用したお食事をご用意致します。 コース内容は当日のお楽しみに・・・ <コース内容一例> ・アミューズ キャビア ・前菜1 トリュフ ・前菜2 すっぽん ・前菜3 あわび ・魚料理 甘鯛 ・お口直し ・肉料理 伊万里牛 ・国産チーズ盛り合わせ ・デザート ・カフェ ・プティフール ・パン ・ペアリングドリンク・ミネラルウォーター込 シェフが料理に合わせて、メニューにはないドリンクをご用意致します。 グラスに少量ずつペアリング致しますので、数種類のドリンクをお楽しみいただけます。 アルコールが弱い方へは、弱アルコールや、アルコール・ノンアルコール交互にご提供も可能です。 お気軽にご相談ください。 ~オプションのご案内~ 〇Instagramで人気を頂いておりますハートのケーキ 2名様にてご利用の場合、+2,400円(税サ込)にてサプライズでご用意致します。 (3名様以上の場合は店舗まで直接相談ください) 〇記念日のプレートメッセージは下記よりお選びください。 ・誕生日 Happy Birthday お名前 Joyeux (〇歳) Anniversaire お名前 ・おめでとう Felicitations お名前 ・結婚記念日 Joyeux anniversaire (〇周年)de Mariage
確認事項
※苦手な食材やアレルギーがございましたらご予約時にお申し付け下さい。 アレルギー食材、苦手食材が非常に多い場合はご対応できかねますので、あらかじめご了承くださいませ。(当日の対応はできませんのでご了承下さい。) ※料理内容は季節や仕入れ状況によって、変更になります。 ※写真はイメージです。 ※他の特典との併用はご遠慮下さい。 ※お客様の、いかなるご都合でもキャンセル料は発生いたします。 ご理解の上ご予約をお願いいたします。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜100%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜100%