【ムニュ オスピタリテ】シェフのおまかせフルコース (【ムニュ オスピタリテ】シェフのおまかせフルコース )
18,150円(税込)
コースについて
店名の「LE PIGNON」とはフランス語の「松の実」のことで、当店の庭にある樹齢約100年の黒松のように成長し、皆様に末永く愛されたいとの思いで名づけたものです。 調理にあたっては、料理の本質はどこにあるのかを考えながら、旬の食材を大切にしてシンプルに表現するように心がけております。
メニュー
～ムニュ オスピタリテ～ 旬の食材を使用しその日のためだけに厳選したシェフおまかせのフルコースです。 ～ある日の一例～ ・山独活のムースと菜花のスープ 水引海老のポシェ ・白魚のフリット 蕗の薹のピュレ 新玉葱と赤水菜 ・筍のソテー ブイヨンバターソース ホタルイカ ・ホワイトアスパラのコンポート 春トリュフ ・メバルのポワレ 葉にんにくと分葱、うるいのスープ仕立て ・和牛フィレ肉のロティ 赤島らっきょうと花わさび ・チーズ盛り合わせ ・デザート2品 タロッコオレンジのマリネ ジャスミンのムース ナッツのクランブルなど
確認事項
※小学生以上のお子様のご来店とさせて頂いております。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
・当店では電話予約とネット予約の枠を設けております。
ネット予約で空きの無い場合はお手数おかけいたしますが、お電話にてご相談下さい。
・５名様以上のご予約は直接お電話にてご相談下さい。
【電話番号 052-710-8877】
・ご予約のお時間３０分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。遅れる場合はご連絡をお願い致します。
・お子様のご利用は原則小学生以上とさせていただいております。
・コース料金にはサービス料１０％が含まれております。
・駐車場はお店が面した道の反対側にご用意しております。
・定休日 毎週水曜日
第２第４木曜日
第１第３日曜日 となっております。