Name: LIANHUA
Address: 栄4丁目1番1号 中日ビル3F, 名古屋市中区, Aichi, 460-0008
Telephone: 0522281545

LIANHUA

・冷製オードブル盛り合わせ三種
・湯葉の巻物オイスターソース蒸し
・海老と烏賊の塩炒め
・士幌牛の味噌炒め中華バンズ添え
・本日のスープ
・干し貝柱炒飯 or ハーフ南高梅冷麺（夏季限定） or ハーフ担々麺
・杏仁豆腐

◆この夏おすすめ［7月24日(金)～スタート］【ランチ】金春（コンパル）～贅沢なソロランチコース～ | ※お1人様よりご利用いただけます

海老や烏賊などの海の幸から士幌牛の味噌炒めなど贅沢な食材を使用したコース。ハーフ南高梅冷麺（夏季限定）など夏季限定メニューもお選びいただけるこの夏お勧めの特別コースです！居心地の良い空間で、本格中華を楽しむランチタイムをごゆっくりとお過ごしください。お一人様でもご予約可能です！

コースのみ

・アミューズ
・冷製オードブル3種盛り合わせ
・小籠包2種（トリュフ小籠包・プレーン）
・ふかひれと高級乾貨入り蒸しスープ
・リアンファオリジナル北京ダック
・鬼手長海老のココナッツカレー蒸し
・和牛腿肉のX.O醤炒め
・鮑入り福建炒飯
・杏仁豆腐または芒果（マンゴー）プリン
・中国茶・菓子

6月10日スタート【ディナー】蓮花・リアンファ：2026夏の口福（こうふく）コース～美と健康の餐宴～

中国料理の根底にある「医食同源」の思想を大切に、夏の身体が本当に求める食材を厳選しました。食べて美味しく、身体が喜ぶリアンファの特製コースで、輝くような夏の美と健康を手に入れてください。

・冷製オードブル四種盛り合わせ
・蒸し点心二種
・ふかひれと高級乾貨の蒸しスープ
・リアンファオリジナル四川ダック
・大海老のミルクカレー炒め
・国産牛ロースの湯引きロメインレタス添え
・シンガポール炒飯or十五穀米粥orハーフ担々麺orハーフワンタン麺
・杏仁豆腐・菓子

6月10日スタート【ディナー】桃花・トウファコース：2026夏の健美（けんび）コース～涼風と活力を添えて～

中国料理「リアンファ」が2026年の夏にお届けするのは、身体を心地よく巡る「涼風」のような清涼感と、夏を乗り切る「活力」をテーマにした特別コースです。 「医食同源」の知恵をベースに、厳選された美肌・滋養食材をふんだんに取り入れ、夏バテに負けない健やかな美しさを引き出します。

■ 季節のフルーツ盛り合わせ
薬膳において、旬の果物はその時期の体に足りないものを補う「天然のサプリメント」です。 ビタミン C による美肌効果はもちろんのこと、豊富に含まれる食物酵素が消化を助け、体 内からのデトックスをサポートします。

■ 杏仁豆腐・マンゴープリン・羅漢果プリン
杏仁豆腐 ：漢方で「杏仁」は、肺を潤し咳を鎮める生薬として知られます。肺と肌は密接に関係してい るため、内側から潤いを与え、乾燥知らずのツヤ肌へ導きます。
マンゴープリン：視力を守るビタミン A(β-カロテン)が豊富。PC やスマホで疲れがちな瞳を労わり、強力 な抗酸化作用でアンチエイジングを助けます。
羅漢果(らかんか)プリン ：「神の果物」と呼ばれる羅漢果は、砂糖の数百倍の甘みがありながらほぼノンカロリー。血 糖値を上げにくく、抗炎症作用もあるため、健康を気にする方の強い味方です。

■ 中国菓子四種(自家製マーラーカオ、胡麻団子、ココナッツ団子、桃餅)
中国本土で長く愛される本格菓子を一口ずつ楽しめます。蒸したての温かいデザートで温 活しながら優雅なひとときをお過ごしください。

■ 蒸し点心三種盛り合わせ(海老蒸し餃子、翡翠餃子、小籠包)
「蒸す」調理法は、油を最小限に抑えつつ素材の栄養を逃さない、最もヘルシーな技法の一 つ。温かい点心を食べることで内臓温度が上がり、基礎代謝の向上が期待できます。タンパ ク質をバランスよく摂取し、健やかな体づくりを支えます。

【アフタヌーンティーコース】　健康意識の高いお客様に

健康意識の高いお客様に向け新しいアフタヌーンティーがスタートします！単なる「お茶の時間ではなく、「身体が喜ぶ美食体験」へ。 栄養学の視点と長年培った確かな技術を融合。油脂の使用を極力抑え、満足感がありながらも身体に負担の少ないメニューを構成しました。凛とした蓮の花のように内側から輝きを放つ。 そんな美しさを求める全てのお客様に上質な時間をお届けします。
※14:30-17:00までのプランです

■冷製オードブル6種盛り合わせ 
■蒸し点心3種(広東焼売・海老餃子・小籠包) 
■本日のスープ 
■大海老2種食べ比べ(チリ・マヨ) 
■鮮魚の強火蒸しフィッシュソース 又は 竹千代ポークの湯引き 
■お食事(下記よりご選択ください)
・和牛レタス炒飯
・広東粥
・ハーフ担々麺
・ハーフワンタン麺 
■杏仁豆腐・菓子

※コースの内容は食材の入荷や季節によって変更する場合があります。

2/10よりスタート【ランチ】翡翠（ヒスイ） ランチコース～大海老の食べ比べと選べるメイン。

 彩り豊かな6種の前菜や点心、贅沢な「大海老2種の食べ比べ」に加え、メインやお食事はお好みのものをお選びいただけます。蒸し物など、素材の力を活かしたヘルシーな調理法で、心と身体に美と活力をチャージするひとときをどうぞ。

■サラダ前菜 
■蒸し点心3種(小籠包・山葵焼売・海老餃子) 
■士幌牛もも肉とピーマンの細切り炒め 
■海老の食べ比べ(チリ・マヨ) 
■麻婆豆腐 
■ライス 
■本日のスープ 
■杏仁豆腐

※コースの内容は食材の入荷や季節によって変更する場合があります。

2/10よりスタート【ランチ】瑠璃（ルリ）（シェアランチ）コース～多彩な本格中華をお昼に～

海老や蒸し鶏など、その日のおすすめ食材と新鮮なお野菜でお作りいたします。サラダ前菜から、当店で人気を誇る青椒肉絲や麻婆豆腐など、様々なお料理を皆様でお召し上がりくださいませ。
大皿でのご提供となりますので、お好きな量をご自身で調節していただけます。
ジャンルに囚われない本格中華をお昼からご堪能いただけます。居心地の良い空間で、シェアして楽しむランチタイムをごゆっくりとお過ごしください。

■冷製オードブル5種盛り合わせ 
■蒸し点心2種(広東焼売・海老餃子)
■本日のスープ
■海老の食べ比べ三種(チリソース・マヨネーズソース・アヒルの塩漬け卵黄パウダー) 
■パインとベリーの黒酢の酢豚 
■お食事(下記よりご選択ください)
・干し貝柱レタス炒飯
・広東粥
・ハーフ担々麺
・ハーフワンタン麺 
■杏仁豆腐・菓子

※コースの内容は食材の入荷や季節によって変更する場合があります。

2/10よりスタート【ランチ】琥珀（コハク）ランチコース～優雅に味わう贅沢な麗しの中華ランチ～

バラエティ豊かな中華を優雅に楽しむランチコースです。当店で女性人気の高い海老の食べ比べや黒酢の酢豚、また三種類よりお選びいただけるメインのお食事で心地よい時間をお過ごしください。
女性の方向けのコースですが、男性ももちろんご注文いただけます！+300円(税込330円)で選べるお食事を増量することもできますので、ご気軽にお申し付け下さいませ。

■冷製オードブル9種盛り合わせ 
■贅沢焼売2種(ふかひれ・鮑) 
■ズワイ蟹入りパンプキンスープ 
■大海老の2種食べ比べ(チリ・マヨ) 
■鮮魚の強火蒸し 馬拉ソース 
■士幌牛ロースのステーキ 鎮江黒酢ベリーソース 
■金銀貝柱の旨味炒飯 
■マンゴーピューレのフルーツ杏仁豆腐

※コースの内容は食材の入荷や季節によって変更する場合があります。

2/10よりスタート【ランチ】楊貴妃（ヨウキヒ）コース～ふかひれや鮑など海の幸を贅沢に。

絶世の美女の名を冠した「クレオパトラ」。ふかひれや鮑、ズワイ蟹など海の幸を贅沢に使用した、「美」をテーマにしたコースです。潤いを与えるコラーゲンや、活力を与えるタウリンなど、現代を美しくしなやかに生きるための栄養が詰まっています。自分へのご褒美や、大切な日の健康的なお食事に。

■冷製オードブル9種盛り合わせ 
■贅沢焼売2種(ふかひれ・鮑) 
■ズワイ蟹入りパンプキンスープ 
■大海老の2種食べ比べ(チリ・マヨ) 
■鮮魚の強火蒸し 馬拉ソース 
■士幌牛ロースのステーキ 鎮江黒酢ベリーソース 
■金銀貝柱の旨味炒飯
■マンゴーピューレのフルーツ杏仁豆腐

※コースの内容は食材の入荷や季節によって変更する場合があります。

2/10よりスタート【ディナー】楊貴妃（ヨウキヒ）コース　ふかひれや鮑など海の幸を贅沢に。

ふかひれや鮑、ズワイ蟹など海の幸を贅沢に使用した、「美」をテーマにしたコースです。潤いを与えるコラーゲンや、活力を与えるタウリンなど、現代を美しくしなやかに生きるための栄養が詰まっています。自分へのご褒美や、大切な日の健康的なお食事に。

ご予算やお好みに合わせて料理長があなただけの特別コースメニューを献立いたします。

※こちらのメニューは土日祝日を除く3日前までの完全予約制とさせていただきます。

【スペシャリテコース】～美しき一皿、健やかなる贅沢～

リアンファが誇る最高峰の一席として、大切な日や特別なおもてなしにふさわしい内容です。

お料理のご注文は当日にて
※年始期間はメニューが限定されておりますので、ご了承ください。

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伝統技法は守りながらもジャンルに囚われない中国料理と「居心地、雰囲気の良さ」を体現したリアンファスタイルな時間を提供します。

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2/10よりスタート【ディナー】楊貴妃（ヨウキヒ）コース　ふかひれや鮑など海の幸を贅沢に。

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2/10よりスタート【ランチ】楊貴妃（ヨウキヒ）コース～ふかひれや鮑など海の幸を贅沢に。

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2/10よりスタート【ランチ】翡翠（ヒスイ）ランチコース～大海老の食べ比べと選べるメイン。

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2/10よりスタート【ランチ】琥珀（コハク）ランチコース～優雅に味わう贅沢な麗しの中華ランチ～

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2/10よりスタート【ランチ】瑠璃（ルリ）（シェアランチ）コース～多彩な本格中華をお昼に～

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【アフタヌーンティーコース】　健康意識の高いお客様に

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6月10日スタート【ディナー】桃花・トウファコース：2026夏の健美（けんび）コース～涼風と活力を添えて～

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6月10日スタート【ディナー】蓮花・リアンファ：2026夏の口福（こうふく）コース～美と健康の餐宴～

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◆この夏おすすめ［7月24日(金)～スタート］【ランチ】金春（コンパル）～贅沢なソロランチコース～ | ※お1人様よりご利用いただけます

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2/10よりスタート【ディナー】楊貴妃（ヨウキヒ）コース ふかひれや鮑など海の幸を贅沢に。

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2/10よりスタート【ランチ】楊貴妃（ヨウキヒ）コース～ふかひれや鮑など海の幸を贅沢に。

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2/10よりスタート【ランチ】翡翠（ヒスイ） ランチコース～大海老の食べ比べと選べるメイン。

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6月10日スタート【ディナー】桃花・トウファコース：2026夏の健美（けんび）コース～涼風と活力を添えて～

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◆この夏おすすめ［7月24日(金)～スタート］【ランチ】金春（コンパル）～贅沢なソロランチコース～ | ※お1人様よりご利用いただけます

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2/10よりスタート【ディナー】楊貴妃（ヨウキヒ）コース　ふかひれや鮑など海の幸を贅沢に。

2/10よりスタート【ランチ】翡翠（ヒスイ）ランチコース～大海老の食べ比べと選べるメイン。

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