【puerta】古川畜産のやわら豚や立川農園サラダなど全6皿 (【puerta】古川畜産のやわら豚や立川農園サラダなど全6皿)

6,000円(税込)

【puerta】古川畜産のやわら豚や立川農園サラダなど全6皿

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立川を中心に西東京で採れた野菜、立川で昔から養豚をされている古川畜産の「柔豚」を使った地産地消をテーマにしたリザラン立川の扉[puerta]になるようなコースです。 ●ピンチョス3種盛り合わせ (例)赤パプリカのムースとイクラ、季節の果実と生ハム、季節野菜のトルティージャ ●前菜1 (例)採れたて西東京農園サラダと河岸直送鮮魚のカルパッチョ ●前菜2 (例)本日のアヒージョとバゲット ●鮮魚のメイン料理 (例)メローのフリカッセ 西京味噌風味 ●お肉のメイン料理 (例)古川畜産の東京都産やわら豚肩ロースグリル ●デザート (例)バスクチーズケーキと自家製バニラアイス ●カフェ ネスプレッソコーヒー/紅茶/ハーブティー からお好きなものを

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VIPROOMご利用の際は一部屋10,000円のルームチャージが発生します。

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