Menu Terroir 〈大地のコース〉 (コースのみ)
14,800円(税込)
キャンセル料のみカード決済
コースについて
マノワならではの大自然を感じる野生の食材や四季折々の旬の食材を織り交ぜたシェフ渾身の7品構成のスペシャルコースとなっております。 同じ季節に何度もご来店頂いているお客様には、前回と違うお料理をインスピレーションの元お出ししております。ご予約時に来店履歴やご希望等お申し付けください。 ※ジビエが苦手なお客様は含まれない旬の季節の食材を使ったコースをご用意できますのでお伝えください。
メニュー
マノワのお客様のために生産者さんが情熱と愛情を持って育てた「こだわりの食材」を使った、平日限定の7品構成のお任せコースとなります。全世界から届く厳選した食材を使用し、旬を大切にした繊細ながらも驚きのあるフランス料理をシェフが作り上げます。
確認事項
・食材アレルギーをお持ちの方は該当のご人数とあわせ、1.該当食材、2.加熱調理による摂食可否、3.出汁・エキスの摂食可否について「ご要望・コメント」にご記載ください。 ・お苦手な食材がある方は「ご要望・コメント」へご記載ください。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜100%
・2日前00:00〜50%
・3日前00:00〜50%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜100%
・2日前00:00〜50%
・3日前00:00〜50%
■営業時間
18:00～22:30（最終入店20:00）
Xmas期間は17:30,20:30の２回転となります。
■定休日
日曜日・月曜日
◆当店は、北海道・森町に自社のジビエ解体所を持つレストランです。
ジビエが苦手なお客様は含まれない旬の季節の食材を使ったコースをご用意できますのでお伝えください。
■ご注意事項
・当店は19,800円（税込）のおまかせコースのみでの営業となります。別途10％のサービス料を頂戴いたします。
・お子様のご利用につきましては、大人のお客様と同じコースを召し上がることのできる12歳以上のお子様に限らせていただいております。何卒ご了承くださいませ。
・気象条件や公共交通機関の状況により、やむを得ず営業時間の変更や臨時休業とさせていただく場合がございます。
■キャンセルポリシー
・当日 / 前日キャンセル … 100%（コース料金×ご人数分）
・2日前 … 50%（コース料金×ご人数分）
・3日前 … 50%（コース料金×ご人数分）