席のみのご予約 (席のみのご予約)

コースについて

シェフ自らが目利きし仕入れた食材を、探求心から作り上げられる鉄板料理。 素材の旨味を引き出しながら丁寧に焼き上げ、食べて幸せを感じて頂く逸品に仕上げます。 是非、カウンター席では、シェフの巧みな手さばきに目を奪われながら、美味しい食事を お楽しみください。 飲み物も各種取り揃えており、自家製のレモンシロップで作るレモンサワーは、国産レモンのみを使用し、鼻から抜ける香りと、後を引くお味は、他では味わえないものとなっております。 また、日本各地から四季を感じる日本酒や、お料理を引き立てる各国・各品種のワインなど、こだわりを持ってご用意しておりますので、お客様のお好みに合ったものをお勧めいたします。