京都初！京都で水揚げされた松葉蟹だけを厳選！京松葉蟹ラグジュアリーコース (コースのみ)
88,000円(税込)
コースについて
京丹後（間人）や兵庫県（柴山、浜坂、津居山）のタグ付きの松葉蟹を大、小蟹が2杯付く プラン、お客様と召し上がり方を相談しながらコースを仕立てます。 カニ刺し、焼き蟹、しゃぶしゃぶ、茹で蟹、天ぷら、フライ 色々な食べ方で2匹の松葉蟹を堪能して頂きます。
メニュー
季節の前菜 せこ蟹 蟹刺しと旬魚のお造り ※焼き蟹 ※蟹シャブ ※甲羅味噌焼き ※茹で蟹 ※蟹のフライ 〆の物 ※印はご来店頂いてから、お客様と相談しながらメニューを決めていきます。1人大蟹一杯と小蟹が1杯付きますので 召し上がり方は色々と楽しめます。
確認事項
産地直送ですので、遅くとも1日前の15時までにご連絡下さい。 甲殻類アレルギーやお苦手の方は、ご遠慮下さい。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・2日前00:00〜100%