ハレの日お祝いPLAN 【Luxe】黒毛和牛×オマール×旬魚のトリプルメインなどフルコース (<両家顔合せ>個室確約+乾杯酒+宝石プレート×2)
13,970円(税込)

コースについて
おふたりの未来を結ぶ、ご両家の大切な顔合わせの席。 感謝と祝福に包まれながら、新たな家族のはじまりを迎える特別なひとときを。 心華やぐお料理と落ち着いた空間で、思い出に残る一日をお届けいたします。 【両家顔合せ】 ・コース ・乾杯用スパークリング(当日ノンアルコールスパークリングへ変更可) ・ご両家用メッセージプレート(2つ)+メッセージ ・名入りMenu(希望者のみ) ・個室確約(ランチ時は無料対応 ※但し、空きがある場合のみ可) 【施設情報】 ●敷地内に平地駐車場(計30台)ご利用可 ●館内はバリアフリーです。授乳室,おむつ替えシート,車椅子トイレを完備 ●妊娠中の方への対応として、生もの・アルコール・ナチュラルチーズNG,肉料理はウェルダン,ノンカフェインにて対応(妊娠中の旨をコメント欄へ記載)
メニュー
※「料理ランクup」内容と数量をコメント欄へご記載下さい (数量記載無の場合、人数分で用意 ※事前ご予約に限ります) <Menu> ※9/1以降は、メニュー内容が変更になります 【Amuse】 合鴨とオリーブのピンチョス 杏子のコンフィ トリュフ醤油と八丁味噌ソースで 【Hors d'oeuvre】 サーモン・フュメ とうもろこしのフラン 雲丹クリームとディルオイルのアクセント 【Soup】 湯引き鱧と澄んだトマトコンソメ 【Poisson1】 銀ヒラスの西京味噌焼き 焼き茄子と夏野菜 爽やかなペルシーソースで ※お一人様+2,420円で、「鮑のステーキ その肝のソースで(約100g)」へ ※お一人様+1,430円で、「蝦夷鮑のヴァプール(50~60g)」付へ 各お一人様より可 【Poisson2】 カナダ産オマール海老のヴァプール 彩りラタトゥイユ ホワイトバルサミコと鰹の余韻 ※オマールを「鮑のステーキ その肝のソースで(約100g)」へ変更可 お一人様より可 【Viande】 黒毛和牛ロースのグリエ ソースジャポネと5種のナッツソースで ※お一人様+1,200円で、黒毛和牛ロース→フィレへ ※お一人様+1,430円で、「フォアグラのソテー」付へ 各お一人様より可 【Dessert】 -ete-ソレイユ・ブラン ※お一人様+1,100円で、「-ete-ソレイユ・ブランタワー(7/1~8/31)」へランクアップ(計7種) 9/1以降は別タワーへ変更予定 但し、全員分の変更に限ります 【Pain】 小麦のブール ※お一人様+1,100円で「三河一色産うなぎ御飯 特選出汁で」へ 食後のカフェ ※Menu内容に変更が生じる場合有 ※写真はイメージ ※表示価格は、税及びサービス料込です ※一部ご利用不可日有
確認事項
【質問事項】該当する項目がある場合、コメント欄へご記載下さい 1:アレルギーや苦手食材がある場合 例:男性が甲殻類アレルギー/女性が鶏肉NG等 ※特にアレルギーの場合、火を通せば可・出汁もNG等細かくご記載下さい 当日の場合、特にアレルギーは対応できない場合有 2:記念日プレートのメッセージをご記載下さい 例:● ● 今まで育ててくれてありがとう/● ● 幸せな日々をありがとう など 3:お子様連れの方は、年齢をご記載下さい(席配慮の為) 4:二日前よりキャンセル料金が発生いたします
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜30%
・2日前00:00〜30%