旬 ーShunー 飛騨牛と海鮮で味わう四季(6月~8月) (コースのみ)

17,000円(税込)

旬 ーShunー 飛騨牛と海鮮で味わう四季(6月~8月)

コースについて

~隠れ家的な寛ぎを感じながら、美食に舌鼓を打つ~ 目の前の鉄板で繰り広げられる、音や香りを五感で味わいながらお楽しみ下さい。

メニュー

飛騨牛×焼き茄子×茗荷 オードブル3種盛り合わせ スープ 鰻の白焼き 焦がし玉蜀黍とバジルのコンディメント 焼き野菜各種 サラダ 以下のいずれかをお選びください。 ●飛騨牛サーロイン100g ●飛騨牛フィレ80g ●蝦夷鮑/オマールテール/帆立貝柱 ガーリックライス/赤出汁/香の物 又は ハーブ香るコンソメ雑炊仕立て 桃のコンポート すだちのクリスタルジュレ ~ライムの芳香と共に~ コーヒー 又は 紅茶 ※写真はイメージです。 ※内容は変更となる場合がございます。

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来店日