饗 -Motenashi- 飛騨牛と海鮮の贅沢饗宴 (コース)

12,000円(税込)

饗 -Motenashi- 飛騨牛と海鮮の贅沢饗宴

コースについて

~目と耳で楽しむ素材の味わい~ 選び抜いた飛騨牛や新鮮な海の幸をお客様の目の前で焼き上げます。ランチ限定のコースもご用意しております。

メニュー

オードブル2種盛り合わせ スープ 帆立貝柱のソテー ※追加料金1,000円でフォアグラに変更可能です。 白身魚の瞬間燻製 ライチのシャーベット サラダ 飛騨牛サーロイン肉100g 又は 飛騨牛フィレ肉80g 焼き野菜添え ガーリックライス 赤出汁 香の物  又は  ハーブ香るコンソメ雑炊仕立て デザート コーヒー 又は 紅茶 ※写真はイメージです。 ※内容は変更となる場合がございます。

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来店日