【漣澄 ～lens～ 】大パノラマ×ボーダーレス和食を楽しむ、プレミアムコース (コース＋ハイグレード飲み放題)
20,000円(税込)
コースについて
3時間シャンパンフリーフローの付いた個室確約プラン。 プライベートルームで東京ベイエリアを望む、地上200mの大パノラマでボーダーレスな和食を楽しむ食体験。 和魂洋才をテーマに、炭火焼きや海鮮を楽しめる【水色】プレミアムコース ※全てのお席から景色をお楽しみ頂けます。
メニュー
～先付～ 濃厚な貝出汁香るクリームチーズの冷製フラン ホッキ貝といぶりがっこの燻香 ～造里～ 本鮪 中トロのお造り 海藻のジュレ ～刻み山葵・醤油塩～ ～蒸物～ 鱧と浅利の蒸し物 大根と塩ポン酢のザクザクソース ～焼物～ 国産牛サーロイン肉の炭火焼き カルダモンとコリアンダーの赤ワインソース 野菜のマリネ添え ～箸休～ オクラと長芋 真蛸の梅肉和え ～揚物～ 海老とスティックセニョールの天麩羅 海老塩 ～食事～ ずわい蟹といくらの海鮮飯 ～止椀～ 赤出汁 ～甘未～ 本日のおすすめデザート ・アニバーサリープレートを 2,200円 （税・サ込）で追加頂けます。 ご希望の場合はご予約時にご注文ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
確認事項
仕入れ状況や、季節により内容が変わる場合がございます。 ※お苦手に関しては、対応できかねますので予めご了承ください。 ※写真はイメージです。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)0%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%