馬焼きと季節料理のコース (コース)

コースについて

厳選した桜肉を香ばしく焼き上げる馬焼きをメインに、旬の食材を取り入れた季節料理を楽しめるコース。火入れによって引き出される桜肉の凝縮された旨味と、料理人の技が光る逸品の数々をご堪能いただけます。馬刺しや一品料理なども織り交ぜ、最後まで飽きることなく味わえる構成。落ち着いた空間でゆったりとお過ごしください。