美味しさが詰まったカントークプレート (コース(週末ランチ限定))

1,780円(税込)

美味しさが詰まったカントークプレート

コースについて

タイ北部地方の美味しさが詰まった“カントーク料理”、コクや深みがある北タイの郷土料理を少しづつワンプレートでお楽しみ頂けます。野菜にディップして食べるもよし、相性抜群のカオニャオ(もち米)と食べるもよし。チェンマイならではの逸品を味わってみてください。

メニュー

<メニュー内容> ■ラープガイ(鶏挽き肉のスパイシーサラダ) 鶏挽き肉をハーブや唐辛子、野菜と一緒に混ぜ、ライムやナンプラーで味付けをしたスパイシーサラダ。 ■ケープムー(豚皮のスナック) 豚の皮を揚げた料理で、鳥皮のカラ揚げのようにパリパリとした食感。ナンピックオンと一緒に野菜に包めてお楽しみください。 ■ナムプリックオン(豚肉のチェンマイ風ミートソース) トマトをベースに豚挽き肉とあえたチェンマイ風のミートソース。甘辛くて、トマトと挽肉の旨味のバランスが絶妙の味わい。 ■ゲーンキャオワ-ンガイ(鶏肉のグリーンカレー) 複雑な辛さと香りが織りなすグリーンカレー、バイマックルーの香りとココナッツのコク、まろやかな辛さがクセになる大人気メニュー ■カオニャオ(タイもち米) ■その日のデザート ※営業時間や提供内容が変更となる場合がございます。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

確認事項

※食材のアレルギー等があれば、ご記入下さい

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来店日