高級特選食材を使った旬を楽しむおまかせコース (コース＋利酒師が選ぶ3種飲み比べ)

コースについて

利酒師の店主が約80種類の日本酒の中からお料理にあう3種類の日本酒をセレクト。 それぞれの日本酒の持つ特性、ドラマなどをお伝えしながらペアリングを楽しんで頂くです。 厳選した旬食材を目利きし、納得したものだけ仕入れ調理しお客様にご提供いたします。 洗練された匠の技術で作り上げる、味わい深い四季折々の味わいを舌で、目でご堪能ください。 大事な方へのおもてなし、記念日にどうぞ。