席のみのご予約 (【アラカルト】お蕎麦以外に2品以上のご注文で承ります)
コースについて
無庵のお蕎麦は八ヶ岳山麓産の玄蕎麦と相模湖産の玄蕎麦を使用しています。 その玄そばを乾燥、熟成させ、工場にて篩い、石取り、磨き、自家製粉し、手打ちにてお出ししております。 また、お野菜も無農薬で安心して召し上がれるように育てております。 毎日摘まれて届く新鮮なお野菜をどうぞご賞味くださいませ。
メニュー
お蕎麦のご注文と下記から2品以上お選びいただきご注文をお願い致します。 ～メニュー～ ・やきみそ 自家製みそ ・そば豆腐 ・そば豆腐のサラダ ・だし巻玉子 ・あらびきそばがき ・季節 野菜サラダ ・鰊の旨煮 ・あい鴨 柳川風 ・あい鴨のロースト ・天ぷらの盛り合わせ ・炙り鴨 ・おひたし ・自家製 唐墨 ・季節の魚 カルパッチョ ・漬物 ・おつまみ三品 ・からすみ入り三品 ・クレソンのサラダ季節の白和え ・合鴨レバーの旨煮 プラスその他季節のお料理
確認事項
※アレルギーをお持ちの方はご予約時にご要望にご記載ください ※香水の香りが強い方はお断りする場合がございます、予めご了承ください。 ＜夜のご予約について＞ 8,500円（税込） そば游膳 18：30までのご入店でお願いしております。 前日迄にご予約をお願い致します。 ※アラカルトでのご注文も、お席のご予約をお願い致します。尚、夜はお蕎麦のみでのご来店は承っておりません。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)5,000円/人
・当日(連絡あり)5,000円/人
・1日前00:00〜2500円/人
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)5,000円/人
・当日(連絡あり)5,000円/人
香水やボディークリームなど、香りが強いお客様につきましては、ご入店をお断りさせていただくことがございます。ご配慮お願い申し上げます。
【小さなお子様】
周りのお客様への配慮の為、大変申し訳ございませんが、お連れのお子様は小学生からとさせていただいております。
【海外からのお客様へ】
当店は、日本語の対応のみとなります。
ご来店の際は、日本語が話せる方のご同伴をお願いいたします。
ご了承くださいませ。
Please be informed that we can speak only Japanese, therefore we cannot assist you in any foreign language. Please come with someone who can speak Japanese.
Thank you for your understanding,