【アニヴェルセル】黒毛和牛ロースなど、特別な日を彩る至高のコース 全8品 (コースのみ)
19,800円(税込)
コースについて
記念日やお祝いのために特別な食材を組み込んだフルコース
メニュー
ある日の一例 ・一口のお愉しみ タルトフランベ 桜海老 グリュイエールチーズ ・旬野菜の冷製オードブル フルーツトマトと西瓜のガスパチョ 鱧の湯引き キャヴィアオシェトラ ・温製オードブル ズワイガニとリコッタチーズ 花ズッキーニのロースト ・本日のリゾット 鮑とグリーンアスパラガス サマートリュフ ・本日の魚料理 オマール海老 賀茂茄子のブレゼ ・本日の肉料理 鹿児島県産黒毛和牛フィレ肉のグリエ マデラソース 無農薬野菜のエチュヴェ ・本日のデザート 緑茶とガトーオショコラ ヌガーグラッセ ・プティフール ・ コーヒー 又は 紅茶 メニュー内容は「ある日の一例」です。その日の仕入れ状況により最上の食材を厳選してご用意するためメニュ内容が異なります。 その日、最も良い状態の食材を、シェフ渾身の一皿としてお届けいたします。
確認事項
※写真はイメージです。 ※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます。 ※極端なカジュアル（短パン・サンダル・ダメージのあるデニムなど）での入店は ご遠慮ください。 ※食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご予約3日前までにお申し出ください。 なお、重度の食物アレルギーをお持ちのお客様からのご要望には、 利用者の安全のため、やむを得ずお断りさせていただく場合がございます。 ※個室利用時には、6名個室6,600円、12名個室13,200円の利用料を頂戴いたします。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
・2日前00:00〜50%